酪梨白巧克力塔
這是令人垂涎三尺、製作簡單的甜塔，非常適合社
交聚會，或當作下午的提神點心。用這份食譜製作
的內陷，大約可填滿 24 個迷你甜酥塔模，或 12 個
大的甜酥塔模。
20mins
24ppl
Medium
Ingredients
熟酪梨 1 顆
檸檬汁 1 大匙
白巧克力 1 杯
椰漿 1/2 杯
甜酥塔模 24 個
Method
酪梨打成糊狀，加入檸檬汁，直到拌勻。
巧克力碎屑放進碗裡。
椰漿煮至沸騰，然後倒入巧克力碗，攪拌至光滑。
巧克力和酪梨用機器攪打至光滑。
用湯匙將混合物舀入甜酥塔模，冷凍 30 分鐘。
用剩下的巧克力碎屑和新鮮莓果裝飾，再端出去。
盡情享用吧！
