1. วางกระดาษรองอบในพิมพ์เค้กและทาด้วยน้ำมันมะพร้าว

2. นำส่วนผสมของฐานลงในเครื่องปั่นอเนกประสงค์ เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ ถั่วพีแคน อัลมอนด์ เฮมพ์ฮาร์ท อินทผาลัม น้ำมันมะพร้าวและเกลือ ปั่นเข้าด้วยกันจนเกาะตัวเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในพิมพ์เค้กแล้วกดลงเพื่อให้เป็นฐานเรียบเท่ากัน

3. นำส่วนผสมของตัวชีสเค้กประกอบไปด้วย อะโวคาโด ครีมมะพร้าว น้ำผึ้ง น้ำมะนาว ผิวมะนาว เมล็ดเจีย ลงในเครื่องปั่นอเนกประสงค์และปั่นจนเป็นเนื้อเนียน เติมน้ำผึ้ง หรือน้ำมะนาวตามชอบ จากนั้นเทลงในพิมพ์เค้กบนส่วนฐานไว้แล้ว เกลี่ยให้เนียนเท่ากันด้วยไม้พาย

4. จากนั้นแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเซ็ทตัว เมื่อได้ที่แล้วนาออกมาพักให้น้ำแข็งละลายก่อนเสิร์ฟประมาณ 10 นาที ตกแต่งหน้าชีสเค้กตามชอบ

หมายเหตุ: ชีสเค้กนี้เก็บในช่องแช่แข็งจะดีที่สุด สามารถเก็บไว้ทานได้นานถึง 2 สัปดาห์