“ขนมปังโลฟ เฮมพ์ ฮาร์ท” เมนูธัญพืชเทรนด์ใหม่ที่จะทำให้ชีวิตของคุณเปลี่ยนไปตลอดกาล!! สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจจาก “My New Roots” บล็อกเกอร์สาวเจ้าของสูตรอาหารแนว Plant-Based ในการสร้างสรรค์เมนูนี้ให้เฮลท์ตี้มากยิ่งขึ้นเราได้เพิ่มเฮมพ์ ฮาร์ท และผงโปรตีนจากเฮมพ์ลงไปเป็นส่วนผสมหลัก (ใครจะคิดว่าเข้ากันได้!!) ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มยาวนานขึ้นเพียงแค่คุณได้ลอง ที่สำคัญยังปราศจาก นม เนย ไข่ และกลูเตน

สำหรับ 1 โลฟ | เวลาเตรียม 10 นาที + เวลาพัก 120 นาที | เวลาทำ 60 นาที

ส่วนผสม
เมล็ดทานตะวัน 1 1/4 ถ้วย (แนะนำ Alison’s Pantry)
เมล็ดแฟลกซ์ 3/4 ถ้วย (แนะนำ Alison’s Pantry)
ถั่วบราซิล, สับหยาบ 1/2 ถ้วย (แนะนำ Alison’s Pantry)
เฮมพ์ ฮาร์ท 3/4 ถ้วย (แนะนำ Chantal Organics)
ผงโปรตีนจากเฮมพ์ 1/4 ถ้วย (แนะนำ Chantal Organics)
เมล็ดเชีย 2 ช้อนโต๊ะ (แนะนำ Alison’s Pantry)
ไซเลียม ฮัสก์ 4 ช้อนโต๊ะ (แนะนำ Chantal Organics)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้งมานูก้า 1 ช้อนโต๊ะ (แนะนำ Airborne)
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น 3 ช้อนโต๊ะ (แนะนำ Olivado)
น้ำร้อน 1 ½ ถ้วย

สำหรับเสิร์ฟ (ตัวเลือก)
อะโวคาโด, หั่นบาง (แนะนำ อะโวคาโด นิวซีแลนด์)
น้ำมันจากเมล็ดเฮมพ์ (แนะนำ Chantal Organics)
เกลือ

เครื่องครัว
เราใช้ Le Creuset heritage baker ในขั้นตอนการอบ

วิธีทำ
1. นำส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามผสมและคลุกให้เข้ากัน
2. เติมน้ำผึ้ง, น้ำมันมะพร้าว และน้ำร้อนลงไปในชามส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน
3. วางกระดาษรองอบภายในตัวถาด เทส่วนผสมของธัญพืชที่ได้ลงไปและพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) ระหว่างนี้จะช่วยให้ส่วนผสมมีความข้นมากขึ้น
4. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
5. นำขนมปังเข้าอบเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำออกจากเตานำถาดขนมปังวางคว่ำลงบนตะแกรง และเคาะให้หลุดจากพิมพ์ถือว่าใช้ได้
6. พักให้เย็น สไลด์เป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด เหยาะด้วยน้ำมันเฮมพ์และเกลือเล็กน้อย พร้อมรับประทาน

See more recipes click here
Follow us on Facebook to win FREE avocados!