뉴질랜드 아보카도 묵은지 초밥
뉴질랜드 아보카도의 부드럽고 담백한 맛과 잘씻어 참기름에 버무린 묵은지의 맛이 어우러진 초밥입니다.
김밥, 롤, 생선초밥 등의 다양한 형태로 만들 수 있습니다.
김밥, 롤, 생선초밥 등의 다양한 형태로 만들 수 있습니다.
재료
· 뉴질랜드 아보카도 1개
· 밥 2공기
· 밥 양념: 설탕 2큰술+ 식초2큰술+ 소금 약간
· 묵은지 200g
· 묵은지 양념: 다진마늘 약간 + 참기름 2큰술
· 김 2장
· 밥 2공기
· 밥 양념: 설탕 2큰술+ 식초2큰술+ 소금 약간
· 묵은지 200g
· 묵은지 양념: 다진마늘 약간 + 참기름 2큰술
· 김 2장
조리법
1. 뉴질랜드 아보카도는 씨와 껍질을 제거한 후 얇게 저며주세요.
2. 묵은지는 길게 자른 후 묵은지 양념에 버무려두고 김은 길이로 길게 잘라줍니다.
3. 밥은 양념을 해서 손으로 쥐어 초밥 모양을 만듭니다.
4. 밥 위에 양념한 묵은지와 뉴질랜드 아보카도를 올리고 김으로 띠를 둘러 완성!
Ingredients
Method
