신선한 야채스틱과 함께하는 딥 소스
아보카도를 신선한 야채와 함께 간편하게 드실 수 있는 딥 소스 레시피 입니다.
재료
· 4개의 잘 익은 아보카도 4개.
껍질을 제거한 후 잘 으깨어 놓기
· 잘게 다진 고추1 개 (기호에 따라)
· 라임 또는 레몬 2개.
즙을 짜서 주스를 준비
· 다진 (적)양파1개
· 신선한 고수 (실란트로) 잎을 다져서 준비 (생략 가능)
· 마늘 1 개. 구워서 준비한다 (다진 생마늘도 가능)
· 잘 익은 토마토 4 개. 다져서 준비
· 당근 1개, 샐러리 4개, 파프리카 1개.
길게 잘라 야채 스틱으로 준비
· 소금, 후추
방법
1. 준비한 아보카도, 고추, 라임(레몬) 즙, 양파, 마늘, 토마토를 한꺼번에 섞어 줍니다.
2. 소금, 후추로 간을 하고 소스로 준비하여 준비한 야채 스틱과 함께 내어 놓습니다.
Ingredients
Method
