“맛있게 잘 익은 진갈색의 뉴질랜드 아보카도를 사용하세요~!”
[뉴질랜드 아보카도 스파이시 치킨 샐러드]
닭가슴살 양념
– 올리브유 1 큰술
– 흑미식초 혹은 발사믹식초 1 큰술
– 현미식초 1 큰술
– 고추기름 1 큰술
– 참기름 1/2 작은술
– 참깨 페이스트 또는 타히니 1/2 큰술
– 다진 마늘 1 작은술
– 다진 생강 1 작은술
– 흑설탕 혹은 갈색설탕 1 작은술
채 썬 피망 1 개
얇게 채 썬 당근 2 개
닭가슴살 1 개
양념된 닭가슴살 2 컵
샐러드 야채 6 컵
뉴질랜드 아보카도 1 개
구운 땅콩 토핑 1/4 컵