ไข่ลวกและอะโวคาโดบนขนมปังปิ้ง
ไข่ต้มนุ่มและอะโวคาโดบนขนมปังทอสต์ที่สมบูรณ์แบบ 🥑💚🥚🍞 ค้นพบเคล็ดลับสูตรสมบูรณ์แบบของเราในการทำไข่ต้มนุ่มที่สมบูรณ์แบบ! เสิร์ฟพร้อมกับอะโวคาโดบนขนมปังทอสต์, ผักโรคเก็ตสด และมะเขือเทศ สำหรับมื้อพาสต์ที่อร่อยที่สุด ง่ายและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ!
15mins
2ppl
Easy
Ingredients
4 ไข่
1 ช้อนชาวินิก้าสีขาว
2 แผ่นกระดาษเช็ดมือ
4 แผ่นขนมปัง
1 ช้อนโต๊ะเนย
1 อะโวคาโด นิวซีแลนด์
มือเต็มใบโหระพาขนาดเล็ก
ผักโขมสด 1 กำมือ
2 มะเขือเทศ หั่นแว่น
เกลือและพริกไทย
Method
- สำหรับไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ของคุณสดจริง ๆ ไข่สดมีส่วนขาวที่หนากว่าใกล้แดงไข่ ทำให้มันเก็บรูปร่างกลมได้ดีขณะทำ
- แตกไข่ลงในชามหรือจาน ทำให้ง่ายต่อการเลื่อนไปยังกระทะ
- นำกระทะน้ำที่มีความลึกอย่างน้อย 5 เซนติเมตร ให้เดือดเบา และใส่วินิก้าสีขาว
- คนน้ำให้เกิดหมุนโซ่ย ช่วยให้ส่วนขาวไข่ห่อรอบแดงไข่
- ใส่ไข่อย่างช้า ๆ ลงไป
- ประมาณ 3-4 นาที หรือจนกว่าส่วนขาวไข่จะเป็นตัว
- ใช้ช้อนรูเพื่อตักไข่ออก และสะเด็ดน้ำบนกระดาษเช็ดมือ หั่นส่วนที่ไม่เรียบ
- ส้อมและหั่นอะโวคาโด
- เตรียมขนมปัง: ทาเนยบนขนมปัง วางผักโขม, มะเขือเทศ, และอะโวคาโด
- วางไข่ต้มบนขนมปังที่เตรียมไว้ ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย และเสิร์ฟ