안녕하세요?

여기저기 눈에 띄는 크리스마스 트리와 장식들, 그리고 곳곳에서 들려오는 캐롤이 크리스마스가 다가오고 있음을 알려주네요. 여러분들 크리스마스, 연말을 맞이하여 어떤 멋진 계획들을 세우고 계신가요?
아보카도를 활용한 크리스마스 &연말 홈파티에 어울릴 음식 만들기! 제 2탄, 이어가볼게요~

추운 날씨 몸을 따땃하게 녹여주는 스프…영양만점 아보카도로 만든 담백한 맛의 스프로 손님들의 건강까지 챙겨보세요! 다니엘헤니보다 미남님의 레시피입니다~ (12월 6일): 글 보기

파티 테이블에 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 파스타죠? 너무나 간단한 레시피지만 맛도 훌륭 비주얼도 훌륭한 아보카도 파스타를 소개해주신 by은아님! (12월 2일): 글 보기

달걀을 담아 함께 구운 아보카도와, 아보카도를 올려 만든 부르쉐타~ 어우러지는 색감부터 너무 먹음직 스럽고 예술감마저 돋보이는 플레이팅, 호주에 계신 로사님께서 소개해주셨어요.(12월 8일): 글 보기

아보카도와 연어 그리고 양파의 궁합은,,말안해도 잘 아시죠?? 아보카도를 곁들인 연어스테이크..갓 지은 하얀 쌀 밥에 함께 먹으면 정말 꿀~맛이겠어요!! 미국에 계신 제이정팔님의 요리 소개입니다~ (12월 5일): 글 보기

아보카도 껍질을 멋진 그릇으로 활용하여 너무나 예쁜모습의 아보카도 샐러드를 소개해주신 베지어클락님, 예쁘고 맛있고 간단한 요리이니 그야말로 일석삼조에요!! (12월 7일): 글 보기

 

더불어, 지난주 JTBC 한 요리 프로그램에서 유명 탑쉐프들이 아보카도를 소재로 한 각양각색의 요리를 선보였지요. 색다른 맛과 모양의 아보카도 요리! 감상해보세요~

백승욱 쉐프의 안창살스테이크,아보카도롤, 파프리카슬라이스의 3중주, ‘아보카도롤모델’: 방송영상보기

최현석 쉐프의 갈치, 명란, 새우 등을 아보카도로 돔 모먕으로 감싼 뒤 시금치소스를 곁들인 요리, ‘아돔케어’: 방송영상보기

미카엘 쉐프의 익힌 갈치살에 아보카도 및 각종 채소로 만든 매콤한 샐러드를 곁들인 요리, ‘귯갈’: 방송영상보기