アボカド&アプリコット スーパーフード・スムージー
アボカド時間です!酸化防止作用たっぷりのアプリコットはアボカドやアーモンドとの相性がとても良くて、健康的な心臓を担う脂肪分と味がぎっちり詰まっています。
材料:
- 完熟のアボカド 1/2個
- バナナ 1本
- アプリコット 2個(種を抜く)
- アーモンド 大さじ2(山盛り)
- ココナッツ・チップ 大さじ2(山盛り)
- ステビア(甘味料) 小さじ1/2
- 氷 1カップ
- 水、ココナッツウォーター、豆乳あるいは牛乳 1カップ
方法:
トッピング用のココナッツ・チップを残した材料をすべてブレンダーに投入して、なめらかになるまでブレンドします。メイソン・ジャーを二つ用意して注ぎ、最後にココナッツ・チップを軽くトッピングしてお召し上がりください。