アボカドを選ぼう
12 / May / 2017 by NZ AVOCADO
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アボカドを買ったことのある方は多いでしょう。でも、どれが良いアボカドなのか、選ぶのにまよったのではないでしょうか。
今日はアボカドの選び方のヒントをいくつかご紹介いたします。
アボカドを選ぼう
熟し具合でアボカドを選んでください。
パープル・ブラウン
柔らかく熟した状態
すぐに食べられます。
全ての料理にピッタリです。
冷蔵庫で保存してください。
ブラウン・グリーン
固めの熟した状態
すぐに食べられます。スライスやキューブ状にして食べるのが最高です。
この状態を保つには、冷蔵庫で保存してください。もっと熟させるには、パープル・グリーンになるまで室温で保存してください。
ブライト・グリーン
未熟
皮がブラウン・グリーンになるまで室温で保存してください