アボカド & ベリー & バナナのアイスクリーム
アボカド を使ったビーガンレシピ!
【アボカド & ベリー & バナナのアイス 〜】
アボカドでアイス?心配しないで!
ちゃんとデザートとして至福の美味しさをお約束
冷凍フルーツとアボカドをミキサーで混ぜるだけ!
クリーミーで美味しい♪
栄養たっぷりでヘルシーな ビーガンアイス が5分で作れる魔法のレシピ
アボカドを使う事で、クリームを入れなくてもリッチなコクと舌触りを楽しめ、アイスクリームのような満足感
もちろん栄養たっぷりになるというのが最大のメリット。
では早速作り方を紹介します♪
【材料2人分】
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・熟したバナナ 2本
・冷凍ベリーミックス 2カップ
・ココナッツミルク 1/2カップ
・アボカド 1個
・メープルシロップ 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
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【作り方】
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1.バナナは皮を剥いて2cm位にカットし、一晩冷凍しておきます。
2.アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
3.フードプロセッサーに、冷凍バナナ、冷凍ベリーミックス、ココナツミルク、アボカド、メープルシロップ、レモン汁を入れ、よく攪拌します。
4. 途中ヘラなどでかき混ぜ、全体がクリーミーなアイスクリーム状になるまで攪拌します。
5. カップなどにオシャレに盛り付けたら、ココナッツやベリーでトッピング!
溶けないうちに召し上がれ
*溶けやすいので注意!!
レシピ動画 はここををクリック
(英語ですが、手順がわかりやすいので合わせてご覧ください。)
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赤ちゃんから安心して食べられる成長に必要な栄養素が豊富なニュージーランド産アボカドも是非積極的に取り入れてみてくださいね♪